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夢幻小莊園

第一百一十五章:歪打正着

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夢幻小莊園:第一百一十五章:歪打正着

    「小默,天亮了,起床晨練了。」

    六點過,葉默房子的後院,約翰大聲喊道。

    葉默非常無語,翻身起床趴到窗戶邊:「靠,沒瞌睡的嗎?」

    「習慣了早起。」約翰揮著手:「快下來,散步。」

    「等下。」

    葉默使勁的揉了揉臉,到浴室里洗漱,下樓,約翰已經活動開了身子,道:「山裡的空氣好,早起活動,一天都有精神。」

    「我特麼的每天都在幹活,還要晨練。」葉默鬱悶:「你要是每天早上都在我樓下鬼吼鬼叫,遲早要挨打。」

    約翰真的要挨打,他和珍妮弗搬來橡木酒莊居住已經半個月了,整個人,精神一直處於亢奮的狀態。說什麼過自己喜歡的日子最快樂……

    這傢伙長期以來養成的早起習慣,一直到現在都改不過來,每天是準時的六點過起來,不在葉默樓下吵吵就是去煩康納、麥克斯。康納和麥克斯他們也已經被煩透了,明確的告訴了約翰不需要晨練……

    「在莊園裡生活的還習慣?」葉默做著擴胸的運動,問道。

    「習慣。」約翰笑著,指了指第三種植區:「下去走走。」

    「昨天周六,聽凱麗說你們賣了三百多杯咖啡?」

    「278杯咖啡,不到三百。」約翰踢著腿,道:「前幾天珍妮弗的咖啡館做了一次營銷活動,也給橡木酒莊宣傳。這幾天的遊客明顯上漲……我從新製作了會員章程,準備下個月再吸納一批會員。」

    物以稀為貴,擁有特殊風味和明顯辨識度的月亮湖咖啡怎麼都不愁銷路。

    每磅100美元,在量產咖啡豆裡面,月亮湖咖啡可排世界最貴咖啡的行列。但這個產量,實在太少。

    2800磅,按照給珍妮弗的這個價格,全部賣了也就30萬。可是投入的人工成本和精力,如此計算的話,虧本。

    但是在其它方面,卻給橡木酒莊帶了利潤。

    珍妮弗的咖啡館在舊金山北灣區非常有名。她的咖啡館有三千多名會員,每年從店裡售出的咖啡豆超過兩萬磅。此次採購的1000磅咖啡豆,漢克專門舉辦了一個咖啡品鑑、銷售活動。月亮湖咖啡在珍妮弗咖啡館的會員當中獲得了很高評價……

    橡木酒莊主營酒,咖啡終究是副業。

    而且,月亮湖咖啡有它的局限性,產量少也難以擴張。因為培育特殊風味的咖啡需要葉默親力親為,動用靈氣珠的能力,耗費大量精力。現在的產出已經足夠了,為橡木酒莊的發展起到一個推進作用,錦上添花。

    月亮湖咖啡或許不是最好的咖啡,但是風味獨特有辨識度,這就是標籤,也因此得到了名氣,讓更多人知道橡木酒莊。

    「你拿主意就好。」葉默點頭,酒莊經營上的事情都交給了約翰。


    葉默等到這一季的葡萄採摘結束會搬到溪谷農場,同行的還有康納和麥克斯。約翰也在物色新的ceo……實際上,約翰這個董事長並沒有怎麼管理酒莊的事情,整天和珍妮弗混在咖啡廳,充當服務員的角色。

    橡木酒莊只需要按部就班的發展即可。約翰他最多就是了解一下營業狀況,在合理的範圍內進一步壓縮運營成本。

    酒莊的生意很好,好到出乎約翰的意料。

    可是,在熟悉酒莊的業務以後,約翰發現了一個非常嚴重的問題。

    比起同等規模的酒莊,橡木酒莊的運營成本高了一倍還多。主要是閒雜人等太多……

    葉默根本不懂得經營,也不會算賬,看橡木酒莊現在的樣子,真懷疑葉默以前是如何將綠意葡萄園服務公司做起的。

    「我拿主意。」約翰笑了笑,問道:「你的溪谷農場準備招聘多少名員工?」

    「十幾最對二十人即可。」葉默對此早有預案,道。

    「靠!」約翰翻了個白眼:「你特麼是不是早計劃好了的?」

    「什麼計劃?」葉默隨即明白了過來,笑道:「最多算歪打正著。」

    「2900英畝土地你只要十幾二十名員工。橡木酒莊屁大點地方,你硬塞了40人。心可真大……」約翰非常無語,接著道:「酒莊的生意很好。但是運營成本太高了……每周,僅員工的薪水就要4.85萬,一個月就是20萬。如果生意不好,分分鐘虧死你。」

    無腦的擴張,是得到花栗鼠寶藏以後心態爆炸的結果。那段時間葉默對自己太放縱了,想到就做根本不動腦子也不考慮經濟的問題。

    「15名大學生員工我全部帶走。」葉默看了看約翰,接著道:「你的紅石莊園接管了以前的團隊,不需要人手。這群人不錯,我帶著他們繼續發光發熱。」

    「行。留下五名老員工足夠了……橡木酒莊基本走上了軌道,葡萄園工作,五名老員工就能完成。你再帶個會計,溪谷農場的賬目,你可不能再糊塗了。」

    「放心,不會再糊塗了。最不濟還有你盯著……」葉默知道約翰的意思,五名老員工負責特級園。農忙時間,普通園子交給葡萄園服務公司,如此更節約成本。

    這個問題葉默早就明白過來,反應的稍顯遲鈍了一些卻也歪打正著,給溪谷農場物色了一批不錯的員工。現有的15名戴維斯學院畢業的員工,一個個非常不錯,專業能力不用說了,更重要的是肯吃苦耐勞,這點上非常難得。

    「還有牧場的事情。」約翰捏了捏眉心,道:「三角平原的土地非常麻煩,不好收購。幾千英畝土地,所有者分散,都在計劃開闢葡萄園……能買到的土地也就幾百英畝。」

    「足夠了,重要的是有機糞肥工廠,這個要儘快建立起來……要不然,乾脆在別處收購現成的牧場?」

    「行,波普丘陵盆地的地價還是太貴了,土地貧瘠,做牧場太不划算。」

    在第三種植區散了會步,回去家裡,珍妮弗做好了早餐,也準備了葉默的一份。

    吃過飯,約翰接到一個電話,回過頭來:「紅石莊園和溪谷農場裡的白葡萄品種已經在採摘了,過去看看?」

    「我要去戴維斯學院拿土壤檢測報告,大概中午的時間回來……」葉默看了一下時間,接著道:「回來給你電話。」

    「ok。那我等會過去……」

    葉默回家換了身衣服,拿了一小麻袋咖啡豆出來,坐上奧迪r8,出發……



  
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